Hagebutten (Rosa canina)
Als Hagebutten (auch Hägen, Hiefe, Hiffen, Hiften, Rosenäpfel, Hetschhiven, Hetscherl, Hiven, Hetschepetsche) bezeichnet man die ungiftigen Früchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hundsrose. Der Namensteil Hag- weist auf das Vorkommen der Pflanze (Rosa canina) an Hecken hin, während der zweite Teil des Namens Butte dem alten Lautstand des süddeutschen "Butz", "Butzen" ('Verdickung') entspricht.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Hagebutte
Die Hagebutte kommt besonders häufig auf und an den sog. Wallhecken in ganz Friesland vor. Wallhecken sind Abgrenzungen zwischen verschiedenen Acker- oder Weidelandflächen. Sie sind im Rahmen der historischen Landnutzung entstanden und stehen somit unter besonderem Schutz.
Die Hagebutte enthält eine geballte Ladung Vitamin C und ist daher gerade bei Erkältungskrankheiten besonders wirksam. Auch zur Stärkung des Immunsystems kann man Hagebutten z.B. als Tee konsumieren.
