Brombeere (Rubus sectio Rubus)
Im Spätsommer freue ich mich schon immer auf die Reifezeit der Brombeeren zwischen August und September. In unserer stark bewaldeten Gegend zwischen Varel, Bockhorn, Zetel und dem Neuenburger Urwald finden sich unzählige Stellen am Waldesrand, wo die schönen dunklen süßen Früchte reifen. Nicht nur die Früchte der Brombeeren lassen sich verwerten. In der Naturheilkunde werden die Blätter z.B. zu einem Kräutertee verarbeitet, der unter anderem bei Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt wird.
