Brennessel (Urtica)
Vor einigen Jahren bin ich im Sommer bei schönstem Wetter auf einer Fahrradtour von Varel nach Westerstede aus Unachtsamkeit vom Weg abgekommen und landete unsanft in einer größeren Ansammlung von Brennesseln. Wer schon einmal mit T-Shirt und kurzer Hose bekleidet eine ähnliche Erfahrung erlebt hat, wird in diesem Moment sicherlich nicht an die Heilkraft der Brennessel denken. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der Naturheilkunde, wirkt blutreinigend und fördert den Stoffwechsel. Sie kommt daher bei zahlreichen Beschwerden wie z.B. Gicht und Rheumatismus zum Einsatz.
Sollten Sie sich bei der nächsten Gartenpflege über die wuchernden Brennesseln ärgern, denken Sie doch einfach an deren guten Eigenschaften oder suchen sich ein Rezept für einen schmackhaften Brennesselsalat.
